El día de hoy decidimos en familia celebrar el día de la madre en un restaurante - Chef Parrilla (Sede La 14 Pasoancho). Estábamos conscientes de que por la afluencia de personas nos tocaba esperar un poco sino bastante. Creo que 1 hora es suficiente. Pero lo grave del asunto no fue eso, mi familia y yo nos sentimos si se puede decir engañados en nuestra buena fe - en ese momento decidí compartir mi experiencia como comensal - habíamos pedido un Baby Beaf pero no tenia una apariencia agradable la forma de presentación del plato, generalmente estamos acostumbrados a que la carne a la parrilla sea presentada en una plancha caliente para conservar el calor; este plato fue servido en un plato grandeeeee, se veía tan pequeña la porción de carne que pensé que era normal por el tamaño del plato. Comenzamos a comer, a mi madre le salio la carne cruda “seria por el afán del chef?”, pedimos que se asara un poco más, los acompañantes: la papa cocida, el banano asado, perrrrrdon?, banano asado?, si!!!, banano asado al parecer siendo las 2 de la tarde se les acabo el plátano o maduro como lo llamamos a aquí en el Valle, en fin, será que estamos mal acostumbrados?!; la ensalada, normal, arroz bien como siempre. La desilusión fue definitivamente la carne el sabor en mi humilde concepto no parecía carne de Baby Beaf, tenia un sabor diferente en algunas partes un poco tostada-carbonada. Después de “aprovechar” la comida, a los vecinos de la mesa de al lado les llego su pedido, como chismosos no?, pero siempre uno tiende a comparar o a ver que le sirven a los otros, pero ooo! sorpresa, la carne en su largo o ancho según como se observe era del mismo tamaño del plato. Bueno, mi papa como siempre “como que nos tumbaron no?”.

Que pena pero……..

Mi calificación: (de 1 a 5 – 1:-(malo – 5:-)excelente)

Carne: 2,5

Acompañantes: 3

Presentación: 3

Atención: 4

Especial:- Aquí me di cuenta de una cosita los meseros como que tuvieron que traer sus propios delantales no tenían uniformidad en su vestir, unos blancos otros azules, sabiendo el administrador que la presentación su restaurante tienen delantales verdes, solo uno los meseros lo tenia, en fin?!: [ 3 ].

PD:-( La verdad?!, nos dio envidia de no haber pedido en Leños y Carbón otro restaurante que siempre en estas ocasiones permanece lleno, por qué será?.